Куриные крылышки в пиве
Привет, друзья! Еще один рецепт из курицы. На этот раз будем готовить куриные крылышки в пиве.
Круче любого фастфуда. А уж дети съедают с огромным удовольствием. Итак, берем следующие
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 900 грамм
- Пиво — 100 мл
- Соль — 1 столовая ложка
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Растительное масло — 2 столовых ложки
Крылья промываем, удаляем кончики. Впрочем есть любители их погрызть вместо семечек. Но в таком случае их все-таки лучше отрезать и запекать отдельно. Иначе могут сгореть до того момента пока сами крылышки будут готовы.
Крылышки солим, выдавливаем чеснок и хорошенько размешиваем. Стараемся натереть каждый кусочек.
Пусть отдохнуть и немного пропитаются минут 15, и затем добавляем пиво. Перемешиваем.
Добавляем растительное масло, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
Пусть постоят часик.
Духовку разогреваем до 200 градусов, режим низ+верх+конвекция.
За минут 20 до готовки достаем крылья из холодильника, пусть немного в тепле постоят.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем крылья.
45-50 минут и готово.
Да, кстати, если и кончики решили приготовить, то маринуем так же, готовим на том же противне вместе с крыльями, просто выкладываем через 35-40 минут, а крылья продолжают дальше готовиться.
Вот и все!
Готовьте с удовольствием!
Based on 3 Review(s)