Куриные бедра в соевом соусе
Еще один рецепт готового ужина, друзья. Куриные бедра в соевом соусе да с картошечкой, запеченные вместе в духовке. Довольно таки быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 900 грамм
- Картофель — 700 грамм
- Соевый соус — 3-4 столовых ложки
- Соль — 2 столовых ложки
- Перец красный — 1-2 столовых ложки
- Растительное масло — 3 столовых ложки
Для начала займемся курицей: ее промоем, уберем все лишнее (иногда бывает что при разделке оставляют какие-то куски кожи) и выложим в емкость для маринования.
Солим — 1 столовая ложка. Перчим по вкусу.
И добавляем сюда весь соевый соус, указанный в рецепте. Хорошенько перемешиваем, добавляем пару ложек растительного масла.
Закрываем емкость пищевой пленкой и убираем в холодильник на часок.
В это время занимаемся картофелем:
Чистим, моем и нарезаем на равные дольки, не более 1 сантиметра толщиной.
Так же его кладем в емкость, солим, перчим, добавляем растительное масло и оставляем под пищевой пленкой в тепле.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем курицу, а вокруг нее картошку. На стандартный противень все это количество должно поместиться.
Поливаем курицу и картошку остатками маринада и ставим в духовку на средний уровень.
200 градусов, режим низ+верх+конвекция.
Через 45 минут курица и картошка готовы. Хотите позажаристей, подержите, ну, еще минут 10.
Все!
Готовьте с удовольствием!
Based on 5 Review(s)